1995年，深圳市友田達實業有限公司的誕生，是深圳乃至全國桶裝水渠道連鎖配送的開局之年。

　　從這一年開始，友田達成為華潤怡寶深圳地區桶裝水的總經銷商。作為桶裝水連鎖配送的一名“實踐者”，友田達第一個提出了專業桶裝水配送經銷商的概念，它嚴格控制了桶裝水流通領域的各個鏈條，無論是專營店的裝修，還是管理層次，都一改以往的“家庭作坊式”做法，開始向專業化轉變。

　　在友田達崛起的同時，另一桶裝水連鎖配送商“益潤”也在迅速擴張自己的地盤。

　　相比傳統零售渠道，友田達和益潤，均表現出了明顯的競爭優勢。

　　二者最早推出了客戶呼叫中心，把送水區域重新劃分，客戶只需撥打一個電話，公司便把客戶劃分到最近的水店，節省了送水時間。針對配送員，友田達和益潤均制定了“統一著裝、佩戴工牌送水、戴腳套、挎工具包清洗修理飲水機”等服務規范。此外，二者都對連鎖店進行了統一裝修、授予加盟店特許加盟牌，并制定了詳細的連鎖店管理制度及考評制度。

　　得益于此，友田達和益潤齊頭并進、迅速擴張，成為深圳桶裝水連鎖配送的“雙寡頭”。并由此開始，二者帶領桶裝水配送行業進入連鎖配送時代。

　　而在此之前，桶裝水配送多是由夫妻店或個體店經營。進入20世紀90年代中期以來，包裝飲用水銷售呈現爆發式增長。但行業高速發展的同時，問題也開始隱現。“黑水”、“黑桶”開始肆意橫行，導致深圳桶裝水市場壓力驟然增大。

　　“傳統的桶裝水配送模式已不能有效保證質量和服務，也不再適應現在的市場需求。深圳桶裝水配送市場已站在了不進則退的‘臨界點’上。”業內人士表示，友田達、益潤等專業連鎖配送的出現，可以說從某種程度上凈化了深圳桶裝水市場，帶領桶裝水配送進入“連鎖時代”，為行業發展帶了革新。

　　食聞八方

　　賽珍珠引爆中秋茶禮市場

　　【深圳商報訊】（實習生 吳瑞琴）時近中秋，茶禮市場持續升溫。記者日前從八馬茶業獲悉，賽珍珠持續熱銷，其中不乏幾十箱、上百箱的大宗訂單。據了解，由于賽珍珠產量有限，采購賽珍珠的顧客需提前預約、下訂單。

　　據介紹，賽珍珠一枝獨秀只因難以復制。八馬茶業是最正宗的鐵觀音傳人，而賽珍珠正是在這個薪火相傳的制茶世家中傳襲至今的產物。品飲賽珍珠，讓人有回歸到20年前飲傳統鐵觀音的感覺，炒米香、蘭花香、果味甜香三香融一，滋味甘醇厚重，湯色金黃明亮。正是憑著對先祖的敬意及對茶事的執著，賽珍珠跨越四個世紀，昔日的皇室貢茶蛻變成今日的八馬商政禮節茶，尊貴猶勝當年。

　　而從賽珍珠的研究結果分析，賽珍珠錳的含量高達87.82mg／100g鋅的含量為17.00 mg／100g，鐵的含量為11.49 mg／100g，硒的含量為0.091 mg／100g，具有明顯的抗癌、抗衰老、抗輻射、減肥等功效。

　　心心藏茶

　　亮相首屆中國藏茶高峰論壇

　　【深圳商報訊】（記者 段思羽）昨日，一年一度的拉薩雪頓節隆重開幕。其中，作為本屆雪頓節的一大重頭，由中國拉薩雪頓節論壇組委會主辦、心心藏茶協辦的“首屆中國西藏藏茶高峰論壇”將于明日舉行。

　　屆時，論壇上將有多位國家級養生和文化專家學者及高僧就藏茶歷史、藏茶與人類健康、藏茶品質與現代高科前瞻、大藏茶事業展望等問題展開研討。心心藏茶負責人王歡來表示，通過舉辦藏茶高峰論壇，揭開藏茶神秘的面紗，讓更多的人了解、熟悉、喜歡藏茶。

　　另悉，論壇期間，心心藏茶還將推出雪頓節特制收藏紀念版“感恩藏茶”。

　　（段思羽）