揚(yáng)州網(wǎng)訊　安吉爾、捷之康…這些曾是市民熟知的品牌桶裝純凈水。如今生產(chǎn)這些品牌桶裝水的企業(yè)或被收購(gòu)或已停產(chǎn)，有的則轉(zhuǎn)了行。

　　昨日市桶裝水協(xié)會(huì)對(duì)外公布了一則信息，原本揚(yáng)城市區(qū)擁有48個(gè)桶裝水企業(yè)，如今僅剩下5個(gè)。據(jù)了解，市面桶裝水品牌的大幅度減少，與市民對(duì)桶裝水說“不”、需求量降低有著極大的關(guān)系。揚(yáng)城桶裝水企業(yè)為何紛紛選擇退市？曾經(jīng)一度備受歡迎的桶裝水，為何遭到市民的如此冷落？桶裝水是否真的像傳說的那樣，對(duì)人體有危害？記者進(jìn)行了調(diào)查。　　

　　■現(xiàn)象

　　48個(gè)桶裝水企業(yè)僅剩5個(gè)

　　幾年前，送水工老陳一到夏天便忙得不可開交，他不僅要給寫字樓送水，還要給一些市民送水。“當(dāng)時(shí)用桶裝水就是生活品質(zhì)的象征。”老陳說。但是去年老陳卻失業(yè)了，因?yàn)樗诘耐把b水生產(chǎn)企業(yè)倒閉了。

　　“安吉爾、捷之康…現(xiàn)在這些品牌的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)要么停產(chǎn)了，要么被兼并。”據(jù)市桶裝水協(xié)會(huì)一位工作人員介紹，“幾年前揚(yáng)城有48個(gè)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)在僅存5個(gè)，桶裝天然礦泉水企業(yè)一個(gè)也沒有了。”

　　另外據(jù)調(diào)查，因?yàn)槭袌?chǎng)極其地“不景氣”，甚至那些往日埋伏在城郊接合部或農(nóng)村的桶裝水“黑作坊”也“奄奄一息”。

　　■原因

　　生產(chǎn)“門檻”提高 價(jià)格不敢輕易上調(diào)

　　昨天下午，記者走進(jìn)了江鄉(xiāng)純凈水工廠，雖然時(shí)間已經(jīng)到了三點(diǎn)，但工廠還未開始進(jìn)行生產(chǎn)。談及工廠效益，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的吳文搖搖頭，“情況不容樂觀”。

　　據(jù)吳文介紹，目前揚(yáng)城桶裝純凈水零售價(jià)與周邊幾個(gè)城市比算是最低的，一桶純凈水只要6塊錢，如果送上樓，可再加點(diǎn)錢。在鎮(zhèn)江，相同規(guī)格的純凈水售價(jià)達(dá)8元/桶，上海的售價(jià)達(dá)到12元-16元。揚(yáng)州城桶裝水企業(yè)將桶裝水批發(fā)給代銷點(diǎn)的價(jià)格更低，拋開人員工資、送貨費(fèi)用等各項(xiàng)費(fèi)用外，幾乎是無任何利潤(rùn)可談。目前江鄉(xiāng)純凈水處于虧本狀態(tài)。“現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間段，工廠日供應(yīng)量在800桶左右，高峰期在2000桶左右，這樣的生產(chǎn)量根本無法填平工廠的費(fèi)用”，吳文說。

　　“我們廠生產(chǎn)有一套專門的設(shè)備流程”，吳文表示，桶裝水已全面推行QS認(rèn)證，非獲認(rèn)證的企業(yè)不能生產(chǎn)銷售，要獲證必須增添治水設(shè)備、全自動(dòng)灌裝機(jī)、空氣凈化設(shè)備等，這一整套設(shè)備加化驗(yàn)室、廠房等，算下來費(fèi)用相當(dāng)高昂。“現(xiàn)在生產(chǎn)的門檻提高了，市場(chǎng)開始了‘大浪淘沙’，不正規(guī)的桶裝水企業(yè)無法生存，所以選擇退市的桶裝水企業(yè)就接連不斷了”，吳文說。

　　既然不正規(guī)的桶裝水企業(yè)被淘汰，剩下的桶裝水企業(yè)為何不提高價(jià)格尋求生存呢？吳文表示，揚(yáng)城不是缺水城市，桶裝水價(jià)一提高，消費(fèi)者根本不買賬，干脆不喝桶裝水。

　　■市民

　　“問題”桶裝水 市民退避三舍

　　桶裝水生產(chǎn)出來，直接的受眾是揚(yáng)城市民，那為何曾經(jīng)一度追捧桶裝水的揚(yáng)城市民，現(xiàn)在又變得十分抵制呢？經(jīng)過走訪，記者發(fā)現(xiàn)，眾多市民認(rèn)為桶裝水確實(shí)很方便，但是他們怕長(zhǎng)期飲用會(huì)影響健康。

　　“曾經(jīng)看過一則報(bào)道，桶裝水在燒開后，如果沒有喝完，熱水冷下來，下次繼續(xù)喝，有害健康”，市民錢小姐告訴記者，十多年前，隨著人們生活水平的提升，許多人不再喜歡燒水喝，將目光轉(zhuǎn)移到了桶裝水，這也成了很多市民生活品質(zhì)的象征。但是自從有專家爆出一系列諸如長(zhǎng)期飲用桶裝水不利于健康的傳聞后，和身邊的同事一樣，錢小姐立即將桶裝水“下架”，再次用水壺?zé)鹆怂?br />
　　另一位市民王大媽表示，桶裝水的確有方便的優(yōu)點(diǎn)，但是如果天天都要喝的水讓自己的開支增得太多的話，就會(huì)放棄桶裝水另外選擇其他飲用水。另外王大媽還談了她對(duì)桶裝水的認(rèn)識(shí)，她曾經(jīng)看到過一些關(guān)于桶裝水造假、衛(wèi)生、價(jià)格混亂等方面的報(bào)道。她稱看到一次報(bào)道心理就“收緊”一次，為了健康著想，“干脆直接放棄桶裝水”！

　　■專家

　　容易產(chǎn)生細(xì)菌 市民少喝為妙

　　對(duì)于很多市民放棄桶裝水，選擇燒水飲用這一現(xiàn)象，揚(yáng)城一位業(yè)內(nèi)人士說，“放棄桶裝水燒水喝，反映出人們對(duì)健康的重視。”

　　據(jù)介紹，飲水機(jī)的出水口、進(jìn)水口等都與外界相通，飲水機(jī)機(jī)件出水的同時(shí)，周圍環(huán)境中就會(huì)有等量體積的空氣進(jìn)入水桶。室內(nèi)空氣中通常含有大量灰塵、細(xì)菌等，這些空氣進(jìn)入后，就可能造成飲水機(jī)和桶裝水的污染。

　　該業(yè)內(nèi)人士表示，雖然飲水機(jī)的入氣口裝有過濾棉、光觸媒、冷觸媒等空氣過濾裝置，但這些裝置需要定期清洗消毒。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)測(cè)部門檢測(cè)顯示，飲水機(jī)內(nèi)部如果3個(gè)月不清洗，就會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌、沉淀殘?jiān)⒅亟饘俚任镔|(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)人體都是有害的。另外桶裝水不宜趁鮮喝，最好是將新鮮的桶裝水放置1天后，等臭氧散開后再喝。“即使是質(zhì)量很好的桶裝水，開封后長(zhǎng)時(shí)間不用，也會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌”。

　　■現(xiàn)狀

　　人口密集場(chǎng)所飲用率較高

　　揚(yáng)城目前哪些人群還在繼續(xù)飲用桶裝水呢？據(jù)記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前學(xué)校、寫字樓、服務(wù)大廳等人口比較密集的公共場(chǎng)所依然正在使用桶裝水。

　　記者在市區(qū)一服務(wù)大廳看見，角落擺放著一個(gè)飲水機(jī)，上面的桶裝水已經(jīng)被人喝去一半。隨后一位后勤工作人員告訴記者，他們服務(wù)大廳每天人流量較大，如果燒水供應(yīng)的話，直接跟不上節(jié)奏。據(jù)其介紹，在他們這樣的人口密集場(chǎng)所，桶裝飲用水飲用頻率高，“據(jù)觀察，我們這邊，一桶水不超過半天就喝完了”。

　　“現(xiàn)在天冷了，給市民送上一杯熱水，會(huì)讓人感覺到溫暖”，另一位工作人員告訴記者，她上班幾年來，很少碰見前來辦事的市民拒絕飲用桶裝水，但是對(duì)于自身，程女士卻很少飲用。

　　■調(diào)查

　　揚(yáng)城人飲水已有了“新寵”

　　人總要喝水，既然大多市民已經(jīng)放棄飲用桶裝水，他們到底重新選擇了哪種水呢？走訪了幾位市民后，記者發(fā)現(xiàn)，他們基本都是再次拿起水壺，燒水飲用。其中甚至有人選擇了一種新產(chǎn)品，購(gòu)買價(jià)位較高的凈水器，直接將自來水過濾飲用。

　　家住梅莊新村的市民陳大爺，當(dāng)他用了一段時(shí)間的桶裝水后，聽說對(duì)健康不利，就立即停止飲用桶裝水。“平時(shí)很少燒水，但是為了喝上干凈的水，寧愿多花點(diǎn)錢”，于是陳大爺花了一千多元購(gòu)買了凈水器，過濾出來的水十分衛(wèi)生。

　　一凈水器銷售人員告訴記者，凈水器需要在墻體鋪設(shè)管道，現(xiàn)在有越來越多的中高收入市民使用凈水器。

　　■提醒

　　八種水不能飲用

　　對(duì)于桶裝水、飲水機(jī)是否不利人體健康，市民如何做到健康飲水，蘇北醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科科長(zhǎng)蔣放提醒市民，飲水時(shí)應(yīng)該注意兩點(diǎn)：

　　首先要保證飲水機(jī)中的水的來源正規(guī)，消費(fèi)者在購(gòu)買桶裝水時(shí)，不要貪圖便宜購(gòu)買那些來路不明的、非正規(guī)廠家生產(chǎn)的，最好購(gòu)買質(zhì)量過硬的品牌桶裝水。

　　其次飲水機(jī)中的水不要使用時(shí)間過長(zhǎng)，一般情況下，兩三個(gè)星期就要用完，換上新水。飲水機(jī)在使用一段時(shí)間后，要及時(shí)清洗，以免滋生細(xì)菌。

　　●生水：飲用后，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。

　　●不開的水：當(dāng)水溫達(dá)到100攝氏度時(shí)，有害物質(zhì)會(huì)隨蒸汽蒸發(fā)大大減少，飲用起來則安全得多。

　　●重新煮開的水：開水重新再煮沸，就會(huì)使水中的亞硝酸含量超標(biāo)，對(duì)人的身體有損害。

　　●空氣中久置的水：涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會(huì)失去生物活性，如果時(shí)間過長(zhǎng)，不僅沒有了各種礦物質(zhì)，還可能增加某些有害物質(zhì)的含量。

　　●隔夜水：保暖瓶中不是當(dāng)天的開水，類似于空氣中久置的水。

　　●老化水：即長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水，會(huì)使未成年人細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響生長(zhǎng)發(fā)育。

　　●千滾水：千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長(zhǎng)時(shí)間的開水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。久飲這種水，會(huì)干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹。

　　●蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩余的開水。常飲這種水會(huì)引起亞硝酸鹽中毒。