家長常常為了孩子的不良習慣感到擔心，比如，0-3歲的孩子不愛喝白開水，是另辟蹊徑？還是循循善誘？近日，市教委和上海教育電視臺聯合開設的大型教育訪談節目《育兒有招》欄目，邀請上海宋慶齡基金會理事中國福利會托兒所所長陳磊老師、中福會托兒所的王佳蕾老師、俞建文老師，和家長代表們從“寶寶喝白開水”談孩子的健康問題。


別讓寶寶把喝水當成負擔


一位幼兒家長介紹，寶寶喜歡喝甜的東西，不喝沒味道的白開水。家長很擔心寶寶的牙齒。對此，王老師進一步闡述孩子在小時候喝甜的水會帶來的危害。比如，過多糖分的攝入，可能會產生齲齒，甚至會導致肥胖癥的產生。

而要培養寶寶的喝水習慣，家長的言傳身教最重要。陳老師提醒家長，尤其在最初階段，家庭成員要做好榜樣。千萬不要，爸爸回家口渴了，喝一罐可樂。媽媽口渴了回家泡一杯咖啡。 “一定要讓寶寶知道口渴了就喝白開水，讓寶寶覺得大家都在喝白開水。 ”陳老師還提到，喝水的時機也很重要。 “他在口渴的時候，第一個給他喝的就是白開水。你千萬不要先給他喝果汁，再給他喝白開水。 ”

針對有的寶寶自從不喝奶瓶之后，不論是甜的或者什么都不愛喝的情況，陳老師覺得，這可能與飲水的器皿有關。 “給他一個成人的杯子，他可能就不愛喝。這是跟寶寶的年齡特點有關。他喜歡變化的、動物的、有造型的這樣的一種器皿。 ”比如，扁扁的鴨嘴杯，寶寶就喜歡喝。

王老師還補充道，要培養孩子飲水的興趣，別讓孩子覺得喝水負擔。比如，給孩子倒水的時候要少量，一大杯沒味道的水會讓孩子覺得負擔很重。


“營養水”不能代替白開水


家長們常常陷入一種誤區，“孩子不喜歡喝白開水，給他找一些替代品也一樣”。他們甚至認為，喝別的東西比喝白開水好。比如，果汁、葡萄糖水比白開水更有營養。事實果真如此嗎？

針對有的家長給孩子喝葡萄糖水，王老師不是很贊同這種做法：“對現在孩子來說基本能量攝取是足夠的，這會導致肥胖的產生。他的體重會比較難以控制。還有葡萄糖大量的攝入，比如口服，對胃腸道也有一定刺激。 ”

此外，王老師也不提倡家長給孩子喝蜂蜜水。 “蜂蜜里邊含有一定的花粉，那對于三歲以下的低齡兒童來說是很大的一個過敏原。 ”過早地攝入蜂蜜，可能會讓孩子產生過敏的癥狀。

同時，王老師也不建議孩子喝太多牛奶，“一個孩子一天大概是600ml牛奶左右。 ”牛奶里含有豐富的鈣質和蛋白質，也有一定的乳脂，大量攝入容易增加孩子患心血管疾病的可能。 “大量蛋白質的攝入其實對孩子代謝是有一定負擔的”。

還有的家長會選擇純凈水，認為純凈水的質量更好。王老師提醒家長，純凈水并不是理想的水。 “過濾雜質的過程當中，把一些對人體有益或有害的微量元素全部都過濾掉了，長期飲用這樣的一個純凈水，對人體免疫機構機能有一個下降作用，所以小孩子的抵抗力會比較弱。 ”因此，純凈水、蒸餾水、礦泉水都比不上白開水。


如何把握孩子喝水的量


陳老師提到，喝白開水需要一定的量，但不必過分強求。 “每一個寶寶其實是不一樣的，他的需求也不一樣。他的需求跟運動出汗也有關，如果他運動量很大，大量地流汗，他這個時候喝水就要多些。 ”要綜合寶寶的運動量、喝湯等情況，不能簡單以喝水多少來衡量寶寶。

陳老師還提醒家長，別強硬地規定孩子喝水。 “要相信寶寶作為一個獨立的個體，他自己對飲水有需要的能力。 ”如果刻意規定寶寶什么時間應該喝多少水，這樣會適得其反。與此同時，家長也可以背著水壺陪他一起運動，口渴了就給他喝白開水，培養他的喝水習慣。要注意，水溫控制在四十度左右為佳，因為這個年齡段的寶寶腸胃還沒有非常完善，過燙過涼都不好。

為了培養孩子喝水的興趣，跟他來玩喝水的游戲。比如，家長和寶寶“干杯”。偶爾還可以做一些美味的營養水為補充，提高孩子喝水的興趣。


四季營養水小貼士


不同的季節，怎樣喝水比較健康和營養？這是家長們非常關心的問題。根據四季的不同需求，來制作保健營養水。注意，這四款營養水要用冰糖，甜度不要高，三歲之內的小孩盡量別用蜂蜜，也別用白砂糖。

山楂陳皮水，適合春季飲用，幫助寶寶消化、理氣，促進脾胃復蘇。夏季，利用綠豆、瓜去煮水，可以消暑、清內火。梨香枸杞水，比較適合深秋飲用，主要起到潤喉、解燥、潤肺的作用。冬季，適合喝生姜紅棗水，有很好的御寒作用，還能提高幼兒的免疫力。