敢吃網(ganchi.net)選擇了本市各送水站銷售量較大的娃哈哈、雀巢、燕京三個品牌的桶裝礦泉水進行了隨機抽樣并向國家食品質量安全監督檢驗中心送檢。3月9日國家食品質量安全監督檢驗中心出具的該批次桶裝飲用水的檢驗報告顯示：依照現行國標所有產品均符合標準，但娃哈哈的菌落數存在異常。

　　隨著天氣回暖，市民對于桶裝飲用水的需求逐漸增加。遍布居民區的各類水站所售桶裝飲用水的安全衛生狀況究竟如何？為此，敢吃網的工作團隊在2月23日分別在本市西城區、朝陽區、海淀區、豐臺區共隨機挑選了1家水站，購買娃哈哈、雀巢、燕京三個品牌的桶裝飲用水共11桶，將樣品送到位于北京市海淀區永豐產業基地豐德東路的國家食品質量安全監督檢驗中心進行檢測。

　　3月9日，在檢測所需的十五個工作日之后，“敢吃網”得到了國家食品質量安全監督檢驗中心出具的相關檢測報告。報告顯示：所有樣本的重金屬含量、溴酸鹽以及大腸菌群均符合國家標準。不過敢吃發現娃哈哈品牌的質檢報告中的菌落總數最高達到5000cfu/ml。

　　雖然在09年10月起新國標GB 8537-2008 飲用天然礦泉水已由檢測菌落總數改為檢測糞鏈球菌、銅綠假單胞菌、產氣莢梭膜菌這幾種致病菌。但北京疾控中心環衛所所長，飲用水衛生專家，衛生部涉水產品評審專家魏建榮介紹說，菌落總數是作為水體生物性污染的指示指標，它的增加只能指示水體被污染了，那么菌落總數超標是否會影響消費者的健康，要看這些細菌是致病菌還是普通細菌。如果是致病菌，可能會影響消費者健康。菌落總數檢出值這么高，說明被檢測的水樣的衛生不穩定，存在質量安全隱患。對于桶裝水來講，帶來生物污染的環節很多，如水源、水處理過程、灌裝過程以及運輸和使用等過程，應注意每個環節的衛生管理。

　　在購買抽檢樣本的過程中，敢吃網發現，目前北京市居民區中的水站大部分規模較小，衛生狀況堪憂。本次抽檢的多數水站都存在店面環境臟亂、水桶不加遮擋露天放置、新舊水桶混放等問題。

　　敢吃網提示：在不能確認家中桶裝飲用水安全衛生狀況的前提下，最好煮沸燒開之后再飲用因為這是殺滅微生物簡單易行的辦法。同時，隨著氣溫升高，定期、及時地清潔家用飲水機對保障飲水衛生也非常重要。