水是 “百藥之王、文化之母、人性之靈”，水看似簡單，實則復雜。3月22日，第20屆世界水日如期而至。面對市場中種種飲用水源：純凈水、礦泉水、冰川水、雪融水……消費者又該如何區別，如何選擇？專家建議，水不要只喝一種，可以換著喝。

　　小分子團水、弱堿水、

　　低氘水市場受寵

　　超市中的瓶裝水五花八門，什么純凈水、蘇打水、冰川水、雪融水、小分子團水……價格則從幾元到十幾元不等。為什么差別這么大？

　　鄭州萬多商貿有限公司董事長韓全保分析，因為水源不同。市場上冰川水、雪融水、弱堿水價位較高，因為這些水中氘的含量較低。一切自然水體中都含有氫的同位素氘，對生物體有害，所以越來越多的人選擇了低氘水。

　　另外，人們平時吃的魚、肉都是酸性食物，弱堿水對傳輸氧氣、平衡體液酸堿、調節新陳代謝、排出酸性廢物和預防疾病是非常必要的。如今飲用pH值在7.0至8.0之間“弱堿水”的健康用水標準新理念得到眾多消費者的廣泛認可，人體酸堿度也就是平常所說的pH值也逐漸成為衡量人們健康的標尺。小分子團的水，更容易被人體細胞所吸收，因此，也比較受寵。

　　喝水最好換著種類喝

　　然而，我們經常飲用的水對身體大都有利有弊。在西方發達國家，即使有能夠生飲的純凈水，人們依然還會追求更健康的水。

　　鄭州九海環保科技有限公司總經理楊洋介紹，純凈水是一種高純度水，已過濾掉對我們身體有害的物質，而有用物質也難逃被過濾的命運，剩下的幾乎是H2O。

　　“長期飲用這種水的結果，就是破壞自身酸堿度，使之失去平衡，有可能導致免疫力下降。尤其是老人和小孩長期飲用這種水，有可能導致缺鈣、骨質疏松。”鄭州市營養協會營養師肖山偉分析。

　　韓全保建議，礦物質和無機物含量適度的無污染天然水應為人們飲水的最佳選擇，如西藏5100、新疆天山冰川水、雪融水等。除了少數人不適合喝礦泉水，正常情況下，市民應當增加飲水的選擇面，要盡可能地多樣化，燒開的自來水、礦泉水和純凈水需要搭配飲用。

　　買水謹防“黑桶”，避免二次污染

　　其實，更加讓人觸目驚心的不是水，而是裝水的桶。

　　之前曾有媒體報道，有些水廠使用劣質水桶裝水出售，長期飲用，可能致癌。鄭州市森氏飲品有限公司綜合部李喜明建議，購買水時，先檢查水桶質量，檢查水桶上方有無QS認證標志、生產日期、生產廠家等。用手觸摸時，如果水桶表面沒有光滑感，許多部位還有輕微的毛刺感覺，那么這桶就是劣質桶，用肉眼可以清晰看到這些桶內壁有很多小黑點存在。這些桶和正規桶比，顏色特別暗，沒有透明感。

　　同時，韓全保建議，兒童可以飲用兒童專用水，成年人和老人要多喝弱堿性、低氘、小分子團的水，鄭州的自來水水質較硬，可以購買凈水器來過濾一下。在超市選購瓶裝水的時候，要看看標簽是否符合食品標簽標注要求，看有無產品名稱、水源地、注冊商標、各種物質含量、日期等內容，如不全，則不宜選購。