湖南省質監局公布了2013年第7批食品安全省級監督抽查結果，共有81個批次的食品被檢出不合格，其中湘西特產姜糖、血粑鴨被檢測出菌落總數超標。不合格名單中，飲用水菌落總數超標依舊嚴重。
記者從名單中看到，省質監局一共抽檢了863批次食品，總共有81個批次的食品被檢測出不合格，其中湘西特產姜糖和血粑鴨被檢出不合格，其中鳳凰縣劉府老號食品廠生產的姜糖（218g，2013/5/18）被檢出菌落總數超標1.86倍。鳳凰縣健全食品有限公司生產的姜糖（318g，2013/5/16）被檢出菌落總數超標3倍。而該公司生產的血粑土鴨（608g，2013/5/16）則被檢出菌落總數超標9倍。
除此之外，桶裝飲用水和飲用水菌落總數超標的情況依舊十分嚴重。81個批次的不合格食品中桶裝飲用水和飲用水不合格的批次占了40個，幾乎占了不合格食品總數的一半，絕大部分不合格的原因仍然是菌落總數超標。其中紫光古漢集團衡陽制藥有限公司生產的古漢純凈水（11.3L/桶，2013/5/6）被檢出菌落總數超標12.4倍；永州抽檢出11個批次的飲用水和桶裝飲用水不合格；永州新田縣源泉山泉水廠生產的飲用純凈水（18.9L/桶，2013/5/8）被抽檢出菌落總數超標1100倍。