英國倫敦下水道工人每天都要跟地溝油作戰。當地人倒進下水道的污水含有大量油脂，結果凝結的油塊阻塞排污管道，甚至導致骯臟的廢水倒流回住戶家中，倫敦約7000戶家庭就曾領教過這類“淹水”的經驗。

據新加坡網站1月19日報道，每當佳節來臨，就會有相當于兩個奧林匹克游泳池規模的額外廢油流進排污系統，讓倫敦下水道地溝油問題更加惡化。

其實大多數居民并未意識到，自己的行動制造了地溝油。這些廢油凝結在濕紙巾、臟毛巾等物體上，造成了下水道阻塞。凝結油污堵塞問題在倫敦及英格蘭東南部6.9萬公里的排污水道變得越來越嚴重。

對一般人來說，在漆黑、骯臟、爬滿了蒼蠅和蠕蟲的下水道里工作，簡直就是噩夢一樣，但是，54歲的泰晤士水務部門主管明尼已經在這里工作了24年。

穿著涉水靴和白色防護服，明尼鉆進馬路上的下水道入口，沿著7米長的固定梯子進入倫敦下水管道系統，在齊腰深的腐臭污泥中行走，進行巡查。

他告訴記者：“油脂的問題肯定越來越糟，在一些過去沒有的下水道里也堆積起來了。”

他還說：“管道中流動的人糞尿不是問題，問題是凝結在上面的油塊，好像厚重的‘毯子’”。

明尼用鐵鍬從厚厚的油層上鏟下一塊，他說：“這應該是你最討厭得到的東西了。”

明尼和工作人員要用鐵锨或高壓噴射水來除掉油塊。

管道壁上長滿了真菌，就好像凝固的嘔吐物，每鏟一鍬油塊，都會讓下面的污水發出令人作嘔的臭味，沾在身體上兩星期都除不掉。

泰晤士水務局說，每年凝結油塊在下水道造成8萬次阻塞，當局每月得花100萬英鎊（約939萬元人民幣）來處理。

明尼呼吁公眾不要再把食用油脂倒進下水溝，他說：“如果公眾和企業能改掉習慣，這將是巨大的幫助，可以省下大筆清理費做其它更好用途。”

他還說：“人們為了圖方便，認為這是眼不見，心不煩，但是總得要有人要來處理這個問題，而且在圣誕節情況會變得更糟。”