海南將開展洪災期間食品及飲用水衛生安全檢查

    南海網10月6日消息，今天，省食品藥品監督管理局和海南省衛生廳聯合發布通知，要求各單位領導深入工作一線，加強督導檢查，開展洪澇災害期間食品及飲用水衛生安全檢查工作。

　　據了解，這次把餐飲服務提供單位的食物和食物原料是否被污水污染做為檢查重點。

　　主要檢查餐飲具消毒是否到位，是否購進病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物及其制品，是否經營腐敗變質、污穢不潔等食品。發現的違法行為將嚴肅查處，必要時將勒令進行停業整頓。對于被積水浸漬的餐飲服務單位，則指導其做好清潔、消毒工作和災后重建工作。

　　同時，將重點加強受災地區的農村聚餐管理，加大對農村聚餐巡查力度，確保在洪澇災害期間不出現因農村聚餐引起的食物中毒事故。

　　各級衛生部門要對受災地區集中式供水單位和農村生活飲用水水井開展拉網式監督檢查，督促供水單位強化衛生管理，徹底清理受洪澇影響的供水設施，消除污染源并保證供水水質消毒合格，恢復供水前其供水水質必須達到標準要求;對受到洪澇影響的農村生活飲用水水井，要進行必要的清理和消毒后方可使用。加大對涉及飲用水衛生安全產品和飲用水消毒劑的監督檢查力度，防止違法產品影響飲用水衛生安全;切實加強飲用水水質監測，全面、及時掌握飲用水衛生狀況。

　　此外省各有關部門還將加強食品、飲用水衛生知識宣傳教育，各級衛生行政部門和食品藥品監督管理部門將積極利用大眾媒體，廣泛宣傳食品、飲用水相關衛生知識。倡導飲水煮沸燒開、不喝生水，防止介水傳染病發生流行。

　　各部門將加強應急值守，實行24小時值班制度。一旦發生食品及飲用水衛生安全事故，各部門將按規定啟動相應的應急預案積極處置，并及時上報省衛生廳和省食品藥品監督管理局。

　　省衛生廳應急值班電話：65388373，省食品藥品監督管理局應急值班電話：66832521。