摘要： 張悟本號稱綠豆、茄子能養生，“健康教母”馬悅凌則宣布“注射當歸液、吃活泥鰍”能治病，二者都因無科學性受到批判，但類似的“養生學說”或健康傳言在各種媒體上依然流行。關于健康傳言，有些已經流行了很多年，被大家當成“真理”一樣相信；有些新的傳言則通過最火爆的新媒體——微博迅速傳播，轉發的人動輒上萬。你心中一些根深蒂固的健康觀點，是否也是錯誤的？


　導讀：張悟本號稱綠豆、茄子能養生，“健康教母”馬悅凌則宣布“注射當歸液、吃活泥鰍”能治病，二者都因無科學性受到批判，但類似的“養生學說”或健康傳言在各種媒體上依然流行。

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　　關于健康傳言，有些已經流行了很多年，被大家當成“真理”一樣相信；有些新的傳言則通過最火爆的新媒體——微博迅速傳播，轉發的人動輒上萬。你心中一些根深蒂固的健康觀點，是否也是錯誤的？《生命時報》從各種媒體上篩選了最難分辨真假的7種健康傳言，請專家一一解讀。



　　傳言一：催熟的香蕉導致性早熟。

　　傳言：今年4月23日，廣東某知名電視欄目曝光了一些食品非法添加案例。該節目稱，有一種農藥催熟劑叫乙烯利，被用在香蕉催熟上，這種物質會導致兒童性早熟。該節目一經播出，香蕉價格立刻大幅跳水，很多家長都不敢讓孩子再吃香蕉。

　　事實：不少農產品在上市前使用催熟劑，已經不是什么秘密，但它真的會導致兒童性早熟嗎？中國農業大學食品科學與營養工程學院教授馮雙慶表示，乙烯利是現在果農常用的一種催熟劑，它能讓果實加速成熟，提早采摘，不僅中國，目前在美國的使用率也非常高。

　　乙烯利對健康的危害基本不用擔心，因為果蔬自身到了成熟期，也會產生乙烯這種物質。乙烯利就是從果蔬中自然提取的，而且在噴灑中會直接由液體變為氣體揮發。


傳言二：宿便多了一定要排毒

　　傳言：“排宿便”是現在不少減肥、排毒保健品花大力氣宣傳的一個概念，更有甚者，宣稱在女性45公斤的身體里，約有6公斤的宿便，它會阻礙營養的吸收，壓迫小腸絨毛的活力和彈性，導致身材變形，甚至會經血液致病。

　　事實：不管是中醫還是西醫，根本沒有“宿便”這個概念。



　　北京二龍路醫院副院長譚靜范表示，長期便秘，確實會產生一些有害物質，但沒有那些保健品宣傳的那么夸張。而且6公斤的宿便是相當大的一個數量，根本不可能全存在于腸子中，人會自動排出。

　　上海交通大學附屬瑞金醫院著名內分泌專家羅邦堯教授則提醒，打著“排宿便”幌子的保健品，很可能含有一些抑制食欲的藥和瀉藥，讓人吃了馬上就拉，感覺上“排出了宿便，排了毒”。這些保健品如果服用不當，甚至會加重便秘，導致菌群失調。“排毒”最重要的還是調節飲食，多吃富含植物纖維的食物、多運動。


傳言三：夏天別喝放在汽車里的瓶裝水。

　　傳言：隨著“塑料奶瓶含雙酚A導致嬰兒性早熟”的報道廣受關注，所有塑料制品的安全性都引起了大家的“猜疑”。“你車里有瓶裝水嗎？趕快扔掉。”這是今夏最“火”的健康提醒，在微博上被轉發了幾萬次。發布者號稱，很多人都喜歡把成箱的礦泉水放在汽車后備箱里，夏天車內氣溫高，會讓塑料瓶內產生一種化學物質，喝了這種水，會導致女性罹患乳腺癌。

　　事實：美國疾病預防控制中心指出，汽車里的高溫并不足以造成塑料分解，特別是人們所擔心的雙酚A，只有溫度達到100℃時才會慢慢溶出，但一般夏天車內的溫度不會超過100℃。不過要提醒的是，高溫下瓶里微量細菌和其他微生物會大量繁殖，影響人體健康。

傳言四：食物掉色，一定是染的。

　　傳言：洗草莓時水呈紅色，或者洗芝麻時水變黑，這樣的食物一定是被染過色了，而天然的食物是不會掉色的。這條傳言一度成為很多人判斷食物是真是假的標準。

　　事實：國家高級營養師培訓師王旭峰表示，實際上，很多植物本身就含有色素，在人工色素被開發出來之前，人們都是通過植物色素上色。比如綠色的菠菜、鮮紅的番茄榨出的汁都能染色。有些植物的色素分布在種子表皮上，比如天然的黑芝麻、紫米等，淘洗它們的水也會變成黑褐色。

　　要想辨別染色還是食物天然掉色非常簡單：黑芝麻用餐巾紙蘸點水一搓，正常的不會掉色，如果紙馬上變黑了，肯定是染色的；紫米等用牙咬開，里面是白芯，就是用白米染成的；草莓和番茄如果沒有破損，淘洗的水不應該是紅色的。


傳言五：心臟病發作時，口含阿司匹林能救命。

　　傳言：“心臟病發作時，口含阿司匹林能救命”這條被稱為轉發就能救命的傳言，近日在微博上引來近萬人關注。不少人留言，“第一次聽說，一定照著做”，還有人表示“要告訴家里的長輩。”

　　事實：阿司匹林確實可以當作心臟病的急救藥，不過，可不是我們平時服用的普通阿司匹林片。一旦將兩者混淆，可能引起性命之憂。中華醫學會心血管病學分會主任委員胡大一表示，救急用的阿司匹林比平時長期服用的阿司匹林劑量要大，大約是300毫克一片。而且千萬不能是腸溶的，因為腸溶片吸收太慢。服用方法也要特別注意，不要整片吞服，而是應該把它嚼碎，最短時間內被吸收，從而盡快發揮作用。

　　此外，心臟急救還應該備的藥物就是硝酸甘油，懷疑發生心梗后，立即舌下含服一粒，不一定能降低死亡風險，但可以緩解癥狀。

傳言六：近視眼到老了，不會變成老花眼。

　　傳言：近視眼到老了，不會變成老花眼——這條傳言非常流行，很多患有近視眼的人聽了都感覺很安慰，以為至少老了以后不用再戴花鏡。

事實：上年紀的人，無論有沒有近視，都無法避免老花。

　　衛生部北京醫院眼科副主任醫師王錚表示，近視和遠視發生的原理不同：近視是因為眼球前后軸過長，其次為眼的屈光力較強；遠視則是因為晶狀體的硬化、彈性減弱發生的近距離視物困難，是人眼睛的一種退化。所以不管是正常視力還是近視，老了都可能得老花眼。只是近視的人在配老花鏡時，會抵消一些遠視的度數，顯得老花眼沒那么嚴重。

傳言七：嚴重的宮頸糜爛能致癌。

　　傳言：記者在北京幾家醫院的婦科發現，因這條傳言來就診的人非常多，她們都很擔心癌變的問題。

　　事實：北京大學第一醫院婦產科主任廖秦平教授表示：“有些小醫院通過夸大宮頸糜爛的危險性，將它和宮頸癌混作一談，引起女性恐慌。”實際上，宮頸糜爛和宮頸癌并沒有直接聯系。

　　宮頸癌的發生與人乳頭瘤病毒（HPV）感染有關，而得了宮頸糜爛并不代表就一定感染了HPV。如若擔心，有宮頸糜爛的患者可以去醫院做宮頸細胞學涂片等檢查，以排除宮頸癌隱患。