從可口可樂到康師傅，飲料大牌引發的漲價前赴后繼，這股漲價潮也傳導到了瓶裝水身上。在原材料成本上升的壓力下，有的飲用水品牌含蓄“瘦身”，有的則直接提價。

從可口可樂到康師傅，飲料大牌引發的漲價前赴后繼，這股漲價潮也傳導到了瓶裝水身上。記者走訪調查北京市場發現，飲用水漲價的根源不在水，而是在包裝瓶上。受石油價格走高影響，今年塑料瓶成本漲了近1倍。在原材料成本上升的壓力下，有的飲用水品牌含蓄“瘦身”，有的則直接提價。

PET瓶成本漲太快

“礦泉水和飲料價格都漲了，剛入夏就漲了!”北京某小賣部老板如是回應關于漲價的詢問。

在北京的一家便利店，記者看到原價為1元/瓶的小包裝怡寶礦泉水已漲至1.2元/瓶，原價為1.2元/瓶的大怡寶水漲至1.5元/瓶;而農夫山泉更是由1.5元/瓶漲到了2元/瓶。

另一大型超市的負責人表示，“我們超市暫時沒漲價，但是現在成本都在增加，漲價是遲早的事，估計漲幅會在10%至20%之間。”

記者在北京家樂福馬連道店看到，貨架上陳列了20余種類型的飲用水，但只有兩種標價為1元。“大部分品牌都漲了，每瓶漲了5毛錢左右。”該超市理貨員告訴記者。當記者問及漲價原因，上述理貨員說，廠家給超市的出廠價格提高了。

而桶裝水的價格每桶也漲了二三元不等。以農夫山泉為例，北京某水站的價格已經由此前的22/桶元漲到了25元/桶。

不過，多家瓶裝水生產企業在接受記者采訪時卻否認了產品出廠價格上漲的說法。

中投顧問食品行業研究員周思然指出，近一年PET(聚對苯二甲酸乙醇酯)瓶成本飆升了近1倍。所以，瓶裝水漲價的推動力在PET瓶上，而與純凈水的凈含量關系不大。

周思然告訴記者，中國瓶裝水品牌主要定位于低端市場，利潤較為微薄，再加上連年來的價格戰更是攤薄了利潤，目前，各項成本價格的上漲無疑給瓶裝水行業帶來巨大的壓力。

首先，就生產原料而言，受石油價格上漲影響，PET瓶成本呈現上漲趨勢，增加了包裝成本;其次，電價上漲增加企業的生產成本，大大減少了企業的利潤空間，同時多地出現的拉閘限電現象也將進一步增加了企業間接生產成本;第三，油價上漲導致運費增高。眾所周知，瓶裝水灌裝廠多分布在臨近水源地的偏遠地區，因此運費上漲明顯。

記者走訪北京市場部分桶裝水供應點發現，大多數品牌桶裝水漲幅在10%至20%。以前買水票贈送飲水機，買10桶贈一桶的這些優惠都取消了。

而桶裝水漲價是否會影響到市民購買呢?記者隨機采訪了10名長期飲用桶裝水的消費者。其中，2名消費者表示非常不理解桶裝水漲價，以后會逐漸減少叫水次數，以后燒自來水喝;5名消費者表示價格上漲幅度可以接受，不會減少購買;另外3名消費者說因為是單位買水，所以對他們個人影響并不大。

廠家暗度陳倉

在“敏感時期”，為了免被“約談”或成為“出頭鳥”，很多廠家漲價“暗度陳倉”，有的采用“瘦身”辦法變相漲價。 

                 無論如何，銷售終端價格上漲已是既成事實。
以某品牌礦泉水為例，某經銷商告訴記者，其“變相”提價的手法是，在出廠價沒有改變的同時，將對經銷商的優惠活動“縮水”。“比如，以前每批100箱就送4箱或者8箱，但現在不送了。”這就造成經銷商拿貨的成本上漲，并帶動產品價格的上漲，而這部分上漲的成本最終將由消費者買單。

此外，周思然還告訴記者，出廠價未漲而終端漲的現象不排除是廠家為提高出廠價而制定的一種策略。“若直接提高出廠價，可能會受到經銷商的排斥，而先提高終端價試探市場反應，若能夠為市場所認可的話則再提高出廠價，不僅能夠獲得經銷商的認可，也不會對經銷商產生較大的打擊。”周思然猜測。

據悉，中國飲料工業協會近期已發出了“保供穩價”倡議，呼吁企業應首先從精細化管理要素入手，降低原輔料消耗、包裝物料消耗及能耗，優化產品組合，降低成本、抵消部分漲價因素。