近期，廣州市公布了對生產領域食品質量監督抽查的情況，其中，穗寶飲用水再次登上“黑榜”，這已經是該品牌的飲用水連續第三次登上“黑榜”，其登上“黑榜”的主要原因是由于在抽檢的過程中出現了菌落總數超標的情況，導致了產品質量不合格，沒有達到國家對于飲用水的相關標準。

　　對于同一個品牌飲用水連續登上這種不光彩的“黑榜”的情況，值得各界關注和重視，特別是這個品牌自身，更是應該認清問題的嚴重性，及時采取有效措施來積極應對相應的問題，才能使得產品在質量上過關，對人們身體健康負責。

　　不僅僅是這一品牌的飲用水生產企業，其它飲用水的生產企業也一樣，都應該采取相應的措施來應對這種容易出現的問題，那么，飲用水企業究竟該采取怎樣具體的措施呢？

　　分析原因，其不合格的主要原因是由于飲用水的菌落總數超標，達不到相應的標準，所以，飲用水生產企業就應該在消毒滅菌上下功夫，采用更加安全有效的消毒滅菌方式對飲用水的整個生產過程進行有效的消毒滅菌，才能夠解決這一具體的問題。

　　那么，飲用水生產企業該采用什么樣的消毒滅菌方式來應對呢？傳統的化學添加的方式顯然不太上適應飲用水這一產品，且化學添加或者化學噴灑的方式，也會對人體造成一定的影響。目前已經被很多其它食品生產企業才廣泛采用的動態消毒滅菌技術能夠很好的解決該問題，其消毒滅菌的不間斷性能夠很好的適用于飲用水生產、加工、灌裝和包裝等各個環節。據上海康久消毒技術有限公司工程師周立法介紹，這種消毒滅菌技術的殺菌原理是通過特殊的脈沖信號使NICOLER發生腔產生逆電效應，生成大量的等離子體。在負壓風機的作用下，污染空氣被抽進發生腔內，帶負電細菌被分解擊破，整個殺菌過程只需0.1秒，再經藥物浸漬型活性炭等組件二次殺菌過濾后，受控環境保持在“無菌無塵”標準。由于在對車間消毒時，人可同時在車間內工作，所以，該殺菌技術也可稱作為“食品動態殺菌機”。

　　只有采取了正確了消毒滅菌方式，才能夠解決好菌落數超標或者二次污染等問題，才能夠使得飲用水始終處于一個達標的狀態下，也是對人民身體健康負責的體現。