瓶裝水行業(yè)規(guī)模巨大，而且很有賺頭。去年美國瓶裝水行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到了100億美元，但有跡象表明該行業(yè)發(fā)展速度正在放緩。餐館已將目光從昂貴的瓶裝水上移開，消費(fèi)者也已回歸自來水來省錢。雀巢公司是這一領(lǐng)域的巨頭：旗下品牌的一部分，包括巴黎水和波蘭泉，占據(jù)著40%的市場份額。但最近雀巢的銷售額卻遭遇挫折。

雀巢旗下品牌之一的箭頭礦泉水，在俄勒岡州開展了大規(guī)模行動。該公司想從俄勒岡州名勝胡德山附近的一眼新泉中抽取至少1億加侖水。這個新的水源有望扭轉(zhuǎn)雀巢的銷售頹勢。但有個問題：不少本地人都怒了。

雀巢公司的計劃是打算從哥倫比亞河峽谷抽水，并以井水作為補(bǔ)償，這使得當(dāng)?shù)厝水惓嵟６砝諏Y源部（OWRC）收到4300多封公眾意見，而OWRC要在下周的州長選舉結(jié)束后才會做出決定。

此計劃的反對方把矛頭指向了該地區(qū)未來生活用水供應(yīng)的質(zhì)與量，同時也為瀕危魚類，如紅眼大馬哈魚的數(shù)量而擔(dān)憂。那么，兩種水源互相交換是否能夠解決問題？雀巢公司目前正在進(jìn)行為期一年的實驗，測試井水對鱒魚的影響。巨大的水槽上了鎖，安裝了監(jiān)控攝像頭，俄勒岡州魚類和野生動物部門的工作人員在評估著每條魚的死因。

雀巢公司反駁道，其投資將給Cascade Locks小鎮(zhèn)帶來巨額財政稅收。雀巢公司為了改善其碳足跡指標(biāo)，削減了其運(yùn)輸卡車的行駛里程。雀巢相信，Cascade Locks鎮(zhèn)很合適：這里的水源離城市污染源足夠遠(yuǎn)，但又并不是太遠(yuǎn)，運(yùn)輸比較合算。Cascade Locks鎮(zhèn)只需付出其1/6的供水量，而且雀巢公司將為此支付比市價更豐厚的報酬。

爭論圍繞著“瓶裝水是否會真的威脅國家的地下水資源”而激烈進(jìn)行。一些人認(rèn)為瓶裝水帶來的便利不足以抵消其造成的環(huán)境代價，另一些人則反駁說瓶裝水消耗的水資源以及產(chǎn)生的廢料相對較少。

除此之外，還有一個問題。假如原料水要經(jīng)過反滲透、過濾、處理、凈化……總之這一大堆過程，那為什么不干脆從水井中取水，和小鎮(zhèn)簽個冠名協(xié)議，不就都解決了？