慧聰水工業(yè)網(wǎng)訊：物價(jià)上漲現(xiàn)在幾乎是老百姓天天念叨的事情，從肉蛋奶的漲價(jià)到米面油的漲價(jià)，幾乎所有跟我們緊密相關(guān)的東西都在漲價(jià)。瓶裝水作為快消品也逃脫不了。但是，在漲價(jià)的同時(shí)，也有越來越多的人轉(zhuǎn)變著個(gè)人的消費(fèi)觀，比如女孩子們會(huì)省吃儉用一個(gè)月只為了買一個(gè)名牌的包包。當(dāng)今社會(huì)，奢侈已經(jīng)成為一種生活態(tài)度。據(jù)了解，去年法國依云礦泉水推出500毫升標(biāo)準(zhǔn)裝的瓶裝水，138元一瓶，如此奢華的價(jià)格，竟眾人追捧購買。

早在多年前，當(dāng)大家只認(rèn)得依云是飲用水中的舶來品，它當(dāng)時(shí)的品牌宣稱“依云不僅僅是一瓶水，它首先是一種概念，一種生活方式。”，它價(jià)高，以前只出現(xiàn)在飛機(jī)商務(wù)客艙或者五星級(jí)酒店內(nèi)，一般只適合月收入6000元以上的趕時(shí)髦的年輕人。有關(guān)方面甚至預(yù)測，不久之后，中國內(nèi)地這個(gè)階層的人數(shù)將超過3000萬。其實(shí)用不著多年以后，如今在我們身邊就不乏有這樣要求的消費(fèi)者，市場上能選擇的品牌也多了許多，不同國家出產(chǎn)的舶來水也蜂擁而至搶奪市場。

高端水已成為一種時(shí)尚

其實(shí)，舶來水的消費(fèi)者有很多是普通人，他們可能在自己家里喝的依然是普通的桶裝水甚至自來水，路上渴了依然去買兩元一大瓶的飲用水，但是當(dāng)他們想“享受生活”的時(shí)候，譬如進(jìn)了酒吧或者和同伴去野營，他們會(huì)不計(jì)較價(jià)錢選擇一些國外品牌的礦泉水。這感覺有點(diǎn)像大家蜂擁去吃哈根達(dá)斯，明明知道其貴得很沒道理，但卻為了沾染這其中的時(shí)尚感，花錢變得在所不惜。也許，這就是所謂的一種后工業(yè)時(shí)代時(shí)尚。舶來水也是順應(yīng)這個(gè)潮流而存在。

另外，由于水源的珍貴以及制作過程的工序，也導(dǎo)致舶來水的價(jià)格比本地水要高一大截，但也不礙少數(shù)消費(fèi)者每次采購就以“箱”作為單位，在他們看來，進(jìn)口貨的光環(huán)依然比較亮眼。 
                      
                                             市面上各式各樣的瓶裝水
              高端是市場趨勢(shì)

由于飲用水源污染日益嚴(yán)重，為了生存和發(fā)展，人們渴望獲得優(yōu)質(zhì)飲用水，而近期又出現(xiàn)眾多食品安全問題事件，從而導(dǎo)致人們?cè)诮】祮栴}上更加注重品質(zhì)。很多人在日常消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇較高端瓶裝水，這些人心里并非認(rèn)為高端水就是絕對(duì)健康安全的水，但是受日常的消費(fèi)習(xí)慣影響，往往在選擇消費(fèi)時(shí)產(chǎn)生一種心理安慰。

筆者在超市工作人員處了解，高端水最近銷量呈上升趨勢(shì)，很多人都愿意買檔次高的飲用水，而那些低端水市場被幾個(gè)知名的品牌牢牢地占據(jù)著，人們?cè)缇秃饶伭耍椰F(xiàn)在人們的生活水平提高了，都愿意使用健康產(chǎn)品，要么無公害，要么綠色環(huán)保。

高價(jià)是物有所值

目前最成功的高端水依云正是依靠水源地純凈環(huán)境打響品牌，而國內(nèi)多個(gè)高端水品牌中，青藏高原原生態(tài)冰川泉水宣稱九千年，西藏5100則號(hào)稱“來自5100米海拔高度的水源地”，還有的竟宣稱水齡超過萬年。康師傅提出“天生好水來自長白山”、農(nóng)夫山泉?jiǎng)t提出“天然水更健康源自千島湖”的概念等。正因?yàn)樗词窍∪辟Y源，珍貴水源就變得更有價(jià)值，很多商家用礦物質(zhì)微量元素的含量多少來衡量水的價(jià)值高低，所以水源地是商家手中一塊宣傳重牌。

同時(shí)，還有很多因素影響產(chǎn)品的定位，就近年市場上各類商品不斷出現(xiàn)的“高價(jià)”銷售現(xiàn)象，實(shí)際上是商家實(shí)施高定價(jià)策略，是商家產(chǎn)品形象差別競價(jià)手段之一，但高價(jià)格不一定等于高品質(zhì)。就礦泉水而言，由于普通礦泉水市場競爭激烈，從而導(dǎo)致高端市場空間明顯擴(kuò)大，利潤也更豐厚，可見未來高端礦泉水市場競爭將更加激烈。