水是生命之源，隨著天氣變熱，甬上居民家、各大水站的需水量開始增加，而一些家電賣場、網上的凈水器也開始熱銷起來。今年７月１日起，我國新的《生活飲用水衛生標準》全面實施，讓市民更關心每天燒菜做飯用的水、泡茶喝的水是否安全。

桶裝水早走一步搶先機

桶裝水是很多居民家庭的日常飲用水。

消費者對品牌桶裝水的質量整體滿意。據悉，去年寧波市對飲用水企業進行整頓，全市飲用水生產企業從１１７家減少到約８０家，一些低質廉價水慢慢退出，寧波市場上Ｋ牌、石源、南溪溫泉、百茗等品牌桶裝水占據了主流。據寧波市工商局１２３１５中心數據，今年前５個月共接到桶裝水投訴３起，其中兩起反映假冒產品，另一起則反映飲水機質量問題，知名的品牌水企均無涉訴。

桶裝水帶給市民很多便利，但銷量反而減少。據寧波市飲用水同業公會介紹，寧波市去年桶裝水銷量大約３０００萬桶，夏季日飲水量約１７萬桶。雖然平均每天有８萬余桶的銷量，但整體上桶裝水的銷量比往年有較大下降。“這與市民的飲水習慣有關，也與部分企業沽名釣譽、把關不嚴影響了桶裝水名聲有關。”寧波市飲用水同業公會副會長胡雷杰說。據悉，寧波北侖工商部門就曾查獲一家假稱通過“ＩＳＯ９００１－２０００”認證的“魚目混珠”的水廠。

直飲水風生水起占市場

直飲水近年來風生水起，走入居民家庭。這一方面得益于自來水水質的提高，另一方面國內以寧波市沁園為代表，包括海爾、美的、安吉爾等水處理骨干企業紛紛推動了水處理技術的發展。

今年７月１日起，我國新的《生活飲用水衛生標準》開始實施，新標準與國際接軌，水質指標由３５項增至１０６項；寧波市從去年７月起就率先執行了新國標，今年前４個月，寧波城市供水水質綜合合格率更是達到了９９．９８％。

自來水水質的改善提振了市民信心，水處理技術的完善則促進了直飲水的發展，寧波在此方面走在了全國前列。據悉，寧波市沁園集團是全國家用電器標準化技術委員會凈水器及其系統標準化工作組組長，已牽頭起草了８項國家標準及６項行業標準，不久前該集團承擔研究的膜法水深度處理集成技術被列入國家“十二五”８６３計劃重大項目，這是我國目前最高級別科研資助項目。

據統計，２０１１年全國凈水設備銷量同比增幅為３５％。

飲用方法關系健康

無論是選擇桶裝水還是直飲水，消費者最大的希望是用上放心的水。

據胡雷杰介紹，桶裝水的飲用主要注意三個方面：選購、飲用、飲水機的清潔。選購時首先要看桶的外觀是否通透；其次要看桶裝水的封口，這是質量的重要保障，品牌水的封口規范、嚴實，并且有專用封口標識。桶裝水包裝舊的保質期通常有４５天，但這是指未啟封的產品，啟封后最好３至５天內飲完，不要超過７天；如果飲不完建議買小桶裝產品。另外，一般辦公室的飲水機一個月左右要定期消毒，家庭也應酌情消毒。

目前市面上凈水器常見的有兩種，一種是直連水龍頭，這種大多為初級過濾。另一種是將水注入后通過凈化材料凈化。據沁園集團辦公室主任張德昌介紹，凈水效果比較理想的是由微濾、活性炭、超濾膜和精密活性炭組合的多級過濾凈水器，微濾可以去除城市自來水在二次供水和供水管網中產生的鐵銹、泥沙等大顆粒物質，從而保護活性炭和超濾膜濾芯。另外，凈水器需要定期換芯，以一家三四口人的用水量為依據，最好一年半到兩年更換一次濾芯。（張燕、林剛）