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超市“觸網”正火熱 “反面教材”須借鑒

2010-04-21 17:08 分類:企業專欄 來源:中國商報

    目前,雖然超市業態整體效益可能不如百貨、家電連鎖,經營的也都是單價相對較低的產品,但在網上購物蔚然成風的情勢下,不乏一些大型的零售超市也已經開始“觸網”了。

  據傳,全球最大的零售商沃爾瑪正籌劃在中國和日本“觸網”——推出電子商務業務。此前,在網上購物蔚然成風的形勢下,也不乏一些大型的本土零售超市已經“觸網”,只是還難有成功的先例。有專家指出,目前某些商家直接把實體店復制到網上,從這點來說,多少有點形式大于內容。

  最近,坊間傳聞,全球最大的零售商沃爾瑪正籌劃在中國和日本“觸網”——推出電子商務業務。甚至還言之鑿鑿地認為,沃爾瑪為日本與中國市場招聘產品本地化經理,只在為其推出電子商務業務做準備。一時間,業界好不熱鬧。

  中國商報記者在第一時間致電沃爾瑪(中國)投資有限公司,但其公關部相關負責人卻表示,此消息不是沃爾瑪方面對外發布的,沃爾瑪(中國)投資有限公司對此并不知曉。目前,沃爾瑪在美國全面推出了電子商務業務,至于在中國何時推出,還沒有一個具體的時間表。

  盡管如此,業界對于這一捕風捉影的行動,還是給予了不少的關注。尤其在目前,雖然超市業態整體效益可能不如百貨、家電連鎖,經營的也都是單價相對較低的產品,但在網上購物蔚然成風的情勢下,不乏一些大型的零售超市也已經開始“觸網”了。

  只是還難有成功的先例。有專家指出,目前某些商家直接把店復制到網上,從這點來說,多少有點形式大于內容。而且,無論是從當下消費者的消費習性、還是從中國零售超市發展的整體水平以及超市業態本身的特殊性,就已經決定了其不可預期的未來。

  因此,上述專家建議,超市賣場“觸網”應慎行。如果真要推行電子商務,就必須得從頭再來。零售企業可以沿用已有的供應商資源、品牌和品類資源,但必須實行錯位經營,重新按照網上零售的特點來進行規劃。

  網上圈地

  據了解,沃爾瑪在美國的電子商務業務一直都在進行,而且其規模也僅次于專業網購平臺亞馬遜;早在2008年,沃爾瑪在巴西也推出了電子商務業務,其在日本開設的西友百貨門店也通過日本最大的網上商城樂天市場銷售商品,并設有獨立的電子商務網站。而在中國,沃爾瑪主要以傳統的大賣場業態為主,截止到2009年,在華門店數達175家。

  所以,無論是以沃爾瑪今天在華的規模,還是將來更好的發展空間來看,華潤萬家公共事務部總監劉岫軍都認為,這次沃爾瑪“應該是玩真格的”。沃爾瑪在內地分店眾多,采購銷售配送渠道比較完善,如果進軍電子商務,借鑒淘寶、京東以及自己在國外的經驗都可以少走很多彎路。

  劉岫軍說,短時期來看,挑幾個城市做試點開展業務,試一下水的深淺,這樣的做法很平常。但我相信沃爾瑪志不于此;從長遠看,在全國鋪開業務跟淘寶進行全方位競爭才是他們最終目標。況且,只有規模效應才能夠得到更大的利潤。

  而事實上,沃爾瑪的最大競爭對手、全球第二大零售商家樂福早在幾年前就已經在幾個城市進行在線商城的試點。記者從家樂福官方網站了解到,家樂福在線商城包含食品、母嬰、家居、運動等十四大類的商品。家樂福的會員可以在線下訂單,并且能夠享受“貨到付款”的服務。

  不僅如此,在剛過去的2009年里,本土有實力的傳統零售企業也在爭相“觸網”:12月19日,上海農工商超市斥資上億元打造的“便利通網上商城”正式上線;隨后,12月30日,我國零售業龍頭百聯集團推出了B2C電子商務平臺“百聯股份網上商城”。

  不到半年時間,傳統零售超市頻頻“觸網”。其背后則是一塊份額巨大的蛋糕有待分割。

  前車之鑒

  應該說,電子商務肯定是大勢所趨,而事實上也有零售超市也不斷嘗試,但直到目前為止,還真難有成功的先例。其中原由,值得反思。

  相對于沃爾瑪而言,最具代表性的“反面教材”便是家樂福。早在幾年前,家樂福就率先在幾個城市試水“在線商城”,但如今,家樂福只保留了北京和上海這兩個國際性大都市的電子商務,其他城市則停止了。

  家樂福中國區公關總監陳波認為,現階段對于家樂福來說,網購不是優先發展的對象。“我們認為,在內地城市,大型超市大賣場的發展空間還很大。網購是未來發展的一個趨勢,但我們并沒有一個具體的時間表,我們還是會將精力集中在實體店的發展上。”

  而作為內資零售企業“觸網”的先行者,山東利群集團早在2004年便涉足電子商務領域,但直到目前似乎也沒有找到完美的答案。利群集團副總裁狄同偉表示:“我們還在探索當中”。據介紹,利群集團電子商務自成立以來就一直以獨立公司的形式來運作,到目前為止每年約4000萬元(僅占利群集團總體銷售額約2%),電子商務公司尚未盈利。在狄同偉看來,網購訂單數量少、物流成本過高、客戶服務無法跟進是傳統零售業推進電子商務面臨的主要難題。

  對于網店比實體店成本更低的說法,有業內人士也不大認同。該人士給記者算了這樣一筆賬:實體零售店鋪的水電費、人工費用、房租等成本約12%(銷售占比,即占總銷售額的百分比),但由于實體店鋪可以收取供貨商的通道費用、返點以及促銷費用約6%,兩者相抵消,實體店鋪的成本占銷售額約6%左右,而電子商務僅僅物流費用一項就要占到銷售額的6%~8%,還不包括推廣費用。

  另有專家也表示,與百貨商品屬性不同,超市多是油鹽醬醋等日常生活用品,這些都可在附近的社區超市、便利店購買;同時與百貨商品利潤高相比,超市還是微利行業,加之網上配送成本較高,一部分可能大于實體店的配送成本,因此對開辟超市線上業務還持謹慎態度。

  PB開道?

  零售超市推行電子商務,還有一個零售企業“觸網”都得碰到的障礙,那就是價格體系難以協調的問題。由于傳統零售商更多與主流供貨商合作,它們非常依賴傳統渠道,同時也對自己的價格形像非常重視,為了防止“躥貨”,主流供貨商往往不愿意給電子商務網站更低的折扣。

  沒有足夠的低價,網上購物優勢何在?但自有品牌(PB產品)可能會很好地緩解這一矛盾:既形成了產品的差異化,又避開了線上、線下的價格協調難題。因此,有專家建議,大力開發自有品牌,不僅是零售企業模式轉型的必然選擇,同時也是電子商務的有利助推器。

  而在這一點上,不少業內人士看好沃爾瑪自有品牌和生鮮產品,認為“人無我有,人有我精”是最好的制勝武器。近年沃爾瑪的自有品牌發展非常迅猛,毛利高,產品獨特,定位準確,在市場上有不錯的占有率,這也是為什么近年來沃爾瑪利潤增長加快的原因。

  此外,有人認為生鮮產品不好保存、運輸困難,不能成為競爭的砝碼,但是恰恰由于市場的稀缺性,如果可以解決保存運輸等問題,這項業務可以說是壟斷了。

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