水是生命之源，隨著天氣變熱，甬上居民家、各大水站的需水量開(kāi)始增加，而一些家電賣(mài)場(chǎng)、網(wǎng)上的凈水器也開(kāi)始熱銷(xiāo)起來(lái)。今年７月１日起，我國(guó)新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》全面實(shí)施，讓市民更關(guān)心每天燒菜做飯用的水、泡茶喝的水是否安全。

桶裝水早走一步搶先機(jī)

桶裝水是很多居民家庭的日常飲用水。

消費(fèi)者對(duì)品牌桶裝水的質(zhì)量整體滿(mǎn)意。據(jù)悉，去年寧波市對(duì)飲用水企業(yè)進(jìn)行整頓，全市飲用水生產(chǎn)企業(yè)從１１７家減少到約８０家，一些低質(zhì)廉價(jià)水慢慢退出，寧波市場(chǎng)上Ｋ牌、石源、南溪溫泉、百茗等品牌桶裝水占據(jù)了主流。據(jù)寧波市工商局１２３１５中心數(shù)據(jù)，今年前５個(gè)月共接到桶裝水投訴３起，其中兩起反映假冒產(chǎn)品，另一起則反映飲水機(jī)質(zhì)量問(wèn)題，知名的品牌水企均無(wú)涉訴。

桶裝水帶給市民很多便利，但銷(xiāo)量反而減少。據(jù)寧波市飲用水同業(yè)公會(huì)介紹，寧波市去年桶裝水銷(xiāo)量大約３０００萬(wàn)桶，夏季日飲水量約１７萬(wàn)桶。雖然平均每天有８萬(wàn)余桶的銷(xiāo)量，但整體上桶裝水的銷(xiāo)量比往年有較大下降。“這與市民的飲水習(xí)慣有關(guān)，也與部分企業(yè)沽名釣譽(yù)、把關(guān)不嚴(yán)影響了桶裝水名聲有關(guān)。”寧波市飲用水同業(yè)公會(huì)副會(huì)長(zhǎng)胡雷杰說(shuō)。據(jù)悉，寧波北侖工商部門(mén)就曾查獲一家假稱(chēng)通過(guò)“ＩＳＯ９００１－２０００”認(rèn)證的“魚(yú)目混珠”的水廠(chǎng)。

直飲水風(fēng)生水起占市場(chǎng)

直飲水近年來(lái)風(fēng)生水起，走入居民家庭。這一方面得益于自來(lái)水水質(zhì)的提高，另一方面國(guó)內(nèi)以寧波市沁園為代表，包括海爾、美的、安吉爾等水處理骨干企業(yè)紛紛推動(dòng)了水處理技術(shù)的發(fā)展。

今年７月１日起，我國(guó)新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》開(kāi)始實(shí)施，新標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌，水質(zhì)指標(biāo)由３５項(xiàng)增至１０６項(xiàng)；寧波市從去年７月起就率先執(zhí)行了新國(guó)標(biāo)，今年前４個(gè)月，寧波城市供水水質(zhì)綜合合格率更是達(dá)到了９９．９８％。

自來(lái)水水質(zhì)的改善提振了市民信心，水處理技術(shù)的完善則促進(jìn)了直飲水的發(fā)展，寧波在此方面走在了全國(guó)前列。據(jù)悉，寧波市沁園集團(tuán)是全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)凈水器及其系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化工作組組長(zhǎng)，已牽頭起草了８項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及６項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不久前該集團(tuán)承擔(dān)研究的膜法水深度處理集成技術(shù)被列入國(guó)家“十二五”８６３計(jì)劃重大項(xiàng)目，這是我國(guó)目前最高級(jí)別科研資助項(xiàng)目。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，２０１１年全國(guó)凈水設(shè)備銷(xiāo)量同比增幅為３５％。

飲用方法關(guān)系健康

無(wú)論是選擇桶裝水還是直飲水，消費(fèi)者最大的希望是用上放心的水。

據(jù)胡雷杰介紹，桶裝水的飲用主要注意三個(gè)方面：選購(gòu)、飲用、飲水機(jī)的清潔。選購(gòu)時(shí)首先要看桶的外觀(guān)是否通透；其次要看桶裝水的封口，這是質(zhì)量的重要保障，品牌水的封口規(guī)范、嚴(yán)實(shí)，并且有專(zhuān)用封口標(biāo)識(shí)。桶裝水包裝舊的保質(zhì)期通常有４５天，但這是指未啟封的產(chǎn)品，啟封后最好３至５天內(nèi)飲完，不要超過(guò)７天；如果飲不完建議買(mǎi)小桶裝產(chǎn)品。另外，一般辦公室的飲水機(jī)一個(gè)月左右要定期消毒，家庭也應(yīng)酌情消毒。

目前市面上凈水器常見(jiàn)的有兩種，一種是直連水龍頭，這種大多為初級(jí)過(guò)濾。另一種是將水注入后通過(guò)凈化材料凈化。據(jù)沁園集團(tuán)辦公室主任張德昌介紹，凈水效果比較理想的是由微濾、活性炭、超濾膜和精密活性炭組合的多級(jí)過(guò)濾凈水器，微濾可以去除城市自來(lái)水在二次供水和供水管網(wǎng)中產(chǎn)生的鐵銹、泥沙等大顆粒物質(zhì)，從而保護(hù)活性炭和超濾膜濾芯。另外，凈水器需要定期換芯，以一家三四口人的用水量為依據(jù)，最好一年半到兩年更換一次濾芯。（張燕、林剛）