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焦作家樂(lè)福摩登店閉門(mén)謝客意欲撤出？

2010-09-29 10:27 分類(lèi)：企業(yè)專(zhuān)欄來(lái)源：大河報(bào)

9月23日傍晚，中秋假期，焦作家樂(lè)福摩登店，閉門(mén)謝客。

　　卡在該店門(mén)上的“電路故障”敬告牌，在黑暗中寂寞呆望“迎賓大道”，那里燈火輝煌、人流如織。

　　當(dāng)?shù)匕傩諈s對(duì)此懶得理會(huì)。因?yàn)檫@塊“遮布”，擱在半年前是條“新聞”；但在時(shí)下，卻是無(wú)關(guān)痛癢的話茬。

　　次日下午，家樂(lè)福與物業(yè)方中海置業(yè)之間的賠償談判，處于正在進(jìn)行時(shí)。雖然雙方在會(huì)后一致保持緘默，卻對(duì)之前媒體的揣測(cè)，沒(méi)有給予否認(rèn)。

　　進(jìn)入中國(guó)的15年、一年三店連閉，家樂(lè)福被中國(guó)本土零售業(yè)仰望的光芒在漸漸暗淡。
　　
　　斷電、撤貨、員工休假
　　
　　掛在家樂(lè)福門(mén)上的“電路故障”敬告牌，讓當(dāng)?shù)匕傩湛扌Σ坏谩Ｒ驗(yàn)樗诘哪Φ鞘猩虡I(yè)步行街上，奧斯卡影院、五星電器、肯德基餐廳等，燈火流光溢彩、人流穿梭不止。家家是促銷(xiāo)熱賣(mài)的歡歌，此起彼伏。

　　但是，家樂(lè)福確實(shí)是被停電了。由該店員工透露，是在中秋節(jié)兩天前，中海置業(yè)即拉掉了電閘。在黃金的消費(fèi)旺季，物業(yè)方不失時(shí)機(jī)的限電行為，只能說(shuō)明它在送客。

　　據(jù)了解，家樂(lè)福在此租下的物業(yè)面積有1萬(wàn)平方米，租期為20年。除留有8000平方米自營(yíng)超市外，其余部分劃為格子間，轉(zhuǎn)手再租給了中小商戶。在超市行當(dāng)里，二房東的生意，亦是整體利潤(rùn)的重要支點(diǎn)。

　　于是，家樂(lè)福被限電，與物業(yè)方?jīng)]有直接合作關(guān)系的中小商戶，自然一并受到株連。

　　24日上午10點(diǎn)，百宴拉面的王師傅即是在漆黑一團(tuán)中，在家樂(lè)福留守員工的注視之下，將一筐筐生肉、油桶挪上了三輪車(chē)。

　　“我們的生意挺好，是家樂(lè)福不行了。沒(méi)辦法，趕緊把肉挪到其他門(mén)店，放臭了就麻煩大了。”王師傅行色匆忙。搬運(yùn)原料畢竟是容易的，但裝修店面投入使用期才不到兩年，更何況桌椅和設(shè)備的拆卸，沒(méi)有三五天是干不完的。

　　“換新店，太折騰。盼下家來(lái)吧，聽(tīng)說(shuō)也就再熬個(gè)把月了。”百宴拉面的態(tài)度，代表了一部分中小商戶，對(duì)摩登市商業(yè)步行街可持續(xù)經(jīng)營(yíng)價(jià)值的認(rèn)同。

　　但有些商戶顯然已失去了耐性。畢竟房東與租戶之間一旦進(jìn)入撤店環(huán)節(jié)，拉鋸的糾纏是潛在風(fēng)險(xiǎn)。緊貼家樂(lè)福右側(cè)主通道大門(mén)的寶島眼鏡店，掛出了一塊比家樂(lè)福“電路故障”還大的告示，“該店南遷至丹尼斯店一層”。

　　24日晚，中海置業(yè)一潘姓的負(fù)責(zé)人，爽了本報(bào)記者的采訪邀約。據(jù)其透露，雙方是在當(dāng)日下午，在裕達(dá)國(guó)貿(mào)酒店做“最后談判”。但沒(méi)有能在估算的3小時(shí)內(nèi)結(jié)束。直至當(dāng)晚7點(diǎn)，該負(fù)責(zé)人發(fā)來(lái)短信稱(chēng)，“還在談，……改日再聯(lián)系”。

　　堅(jiān)持電路故障說(shuō)辭的家樂(lè)福留守人員，對(duì)“什么時(shí)候會(huì)來(lái)電”，說(shuō)不出個(gè)一二，卻也無(wú)意間透露，他們之中有些人，是由鄭州門(mén)店來(lái)此“支援”的。

　　一個(gè)被停電的超市，需要被鄭州店支援什么？絕大多數(shù)意外休假的員工，未甩干凈的商品，出路在哪里？這些都等待著家樂(lè)福官方的解答。

　　截至記者發(fā)稿，家樂(lè)福方面的人對(duì)本報(bào)記者邀約的采訪，持續(xù)在安排進(jìn)程中。當(dāng)然，焦作店員工以及合作供貨商，都在等待著最后答復(fù)。

　　來(lái)自市場(chǎng)的反對(duì)票
　　
　　“缺貨、價(jià)格昂貴、促銷(xiāo)力度差，買(mǎi)一趟東西，要圍著整個(gè)大樓繞幾圈……”當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)家樂(lè)福瑣碎評(píng)價(jià)中，吐露諸多不滿。

　　而這個(gè)曾自稱(chēng)要“改善焦作生活”的國(guó)際大牌，在今年春節(jié)過(guò)后，“經(jīng)常連燈都開(kāi)不齊”。對(duì)于究竟是“電路故障”，還是徹底關(guān)門(mén)，焦作當(dāng)?shù)匕傩斩家咽菓械美頃?huì)。

　　今年7月，借“西安撤店”事件，國(guó)內(nèi)一些媒體就已將“河南焦作店、廣東佛山店去留”等問(wèn)題，拍在了家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總部的桌面上。但家樂(lè)福除了對(duì)西安店有一番簡(jiǎn)潔、婉約的表述之外，對(duì)其他門(mén)店的問(wèn)題只字不提。

　　于是，便有了一些媒體對(duì)焦作、佛山等三線市場(chǎng)的成熟度，家樂(lè)福選址硬傷，做出了尚不明晰的揣測(cè)。

　　但焦作市場(chǎng)的“掘金價(jià)值”，在家樂(lè)福豫、陜、烏區(qū)辦內(nèi)部，是博得一致認(rèn)同的。更何況，對(duì)于這家世界500強(qiáng)企業(yè)、全球第二大零售商，中海置業(yè)的殷勤，在租賃合約上體現(xiàn)得很實(shí)在。

　　據(jù)了解，焦作當(dāng)?shù)嘏c家樂(lè)福同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)者，在近3年中保持盈利狀態(tài)，是最基本的。多數(shù)超市的年度業(yè)績(jī)，持續(xù)在兩位數(shù)增長(zhǎng)。

　　一家4000平方米的超市店長(zhǎng)告知記者，公司總部對(duì)其下達(dá)的2010年業(yè)績(jī)目標(biāo)，“必須破億”。

　　“沒(méi)有任何特色、本土化差、合作條款僵硬，經(jīng)營(yíng)調(diào)整動(dòng)作令人匪夷所思。”競(jìng)爭(zhēng)者與供貨商們稱(chēng)，他們由2008年下半年之后，就對(duì)家樂(lè)福失去了興趣。因?yàn)閬?lái)勢(shì)洶洶的“大老虎”，如今太過(guò)溫馴了，僅有3~5個(gè)收款臺(tái)能開(kāi)放。其余20多個(gè)，保持休息狀態(tài)。

　　據(jù)供貨商透露，家樂(lè)福到焦作經(jīng)營(yíng)近3年，本土化經(jīng)營(yíng)的能力，令人哭笑不得。譬如，當(dāng)?shù)劁N(xiāo)量最大的月山啤酒，在其店里是買(mǎi)不到的。

　　“家樂(lè)福有很多的商品，是每天從鄭州調(diào)運(yùn)過(guò)去。”當(dāng)?shù)匾涣_姓的食品供貨商稱(chēng)，一個(gè)正常經(jīng)營(yíng)的1萬(wàn)平方米超市，僅副食品一個(gè)大類(lèi)，至少需要近百個(gè)供貨商。而他在該門(mén)店熟悉的同行，只有區(qū)區(qū)20個(gè)。

　　家樂(lè)福的大多數(shù)商品，靠供貨商配送到店面，其賺錢(qián)法寶是向上游供貨商收取高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，擠占供應(yīng)商的利潤(rùn)。據(jù)悉，家樂(lè)福有30%～40%的收入來(lái)自高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，而其賒款周期也是零售同行中最長(zhǎng)的，需50～60天。

　　焦作供貨商反映，家樂(lè)福的“苛捐雜稅”，在焦作當(dāng)?shù)厥鞘浊恢傅模踔帘韧懈吡藥妆丁ｉ_(kāi)業(yè)之初，供貨商為了借家樂(lè)福牌子，更順利地到其他超市上貨，做出了隱忍。但跟家樂(lè)福談進(jìn)場(chǎng)簽約，至少要往鄭州跑幾次。經(jīng)營(yíng)越發(fā)糟糕，也敢大談“提升扣點(diǎn)”，卻是將供貨商們逼出了憤怒，“不賺錢(qián)，可以忍受。但要我們賠錢(qián)，那絕對(duì)不玩”。

　　由此，得不到本地供貨商支持，從而導(dǎo)致“缺貨、價(jià)高、促銷(xiāo)乏力”，再到消費(fèi)者懶得搭理，即是順理成章的惡性循環(huán)路徑。

　　中國(guó)“馬其諾防線”漏水

　　如果得不到中國(guó)區(qū)總部授意“力挽狂瀾”，以及物業(yè)方招來(lái)的新“下家”忍痛割?lèi)?ài)，家樂(lè)福焦作摩登店將成為家樂(lè)福在中國(guó)內(nèi)地關(guān)閉的第三家大型超市。在它之前，大連店、西安店已分別在今年6月、7月，先行一步。

　　同時(shí)，這也是家樂(lè)福進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)15年來(lái)，第二次品味了“一年連閉數(shù)店”的重創(chuàng)感了。第一次是在2006年，4家“冠軍生鮮超市”在北京打包出讓。

　　之后的數(shù)年中，家樂(lè)福在中國(guó)零售市場(chǎng)上，幾乎保持著信馬由韁的狀態(tài)。其發(fā)展規(guī)模、單店管理水平、人才儲(chǔ)備，都被業(yè)界津津樂(lè)道，可謂風(fēng)采無(wú)限。

　　然而在2009年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)百?gòu)?qiáng)榜上，家樂(lè)福在中國(guó)也開(kāi)始面臨店面數(shù)量和營(yíng)業(yè)額雙輸?shù)木置妗ｉT(mén)店數(shù)量第一次被沃爾瑪超越，單店的盈利能力，也首度被后起之秀臺(tái)資大潤(rùn)發(fā)突然發(fā)力超過(guò)。

　　直至今日，家樂(lè)福中國(guó) “馬其諾防線”四處漏水，行業(yè)專(zhuān)家將其弊病，歸咎于超高速膨脹發(fā)展，必然隱藏了諸多弊病。

　　家樂(lè)福一直很努力地追求“本土化”。但與其盈利模式、一盤(pán)棋運(yùn)營(yíng)機(jī)制，卻是一對(duì)先天的矛盾。

　　事實(shí)證明，中國(guó)零售業(yè)經(jīng)過(guò)了10年高速發(fā)展，能活下來(lái)的本土零售商，絕非窮兵草寇。他們?cè)诓粩辔〖覙?lè)福們長(zhǎng)處的同時(shí)，在盡可能地依托“靈活性”的素質(zhì)，擊打大船的軟肋。

　　譬如，“苛捐雜稅”相對(duì)較少、賬期相對(duì)較短、人員工資更高，是中小零售商共識(shí)的有效手段。而拓展一個(gè)新門(mén)店，家樂(lè)福式的挑剔與它龐雜的勘察批復(fù)流程，能折騰幾個(gè)月。但中小零售商可能僅需十幾天。

　　商業(yè)地產(chǎn)商態(tài)度陡然而變，對(duì)家樂(lè)福們而言，同樣是大麻煩。這些潛在的合作伙伴，之前對(duì)世界500強(qiáng)的頂禮膜拜，“可以等、可以貼”各個(gè)登門(mén)送禮。而今，回歸了“價(jià)高者得”的賺錢(qián)理性。

　　在河南市場(chǎng)，家樂(lè)福選址遭遇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“卡位”，同樣比比皆是。其最終結(jié)果是，單店獨(dú)斗的家樂(lè)福，對(duì)峙區(qū)域零售商群狼戰(zhàn)術(shù)，在中小供貨商面前漸失議價(jià)能力。

　　另外，單店采購(gòu)模式，曾力助家樂(lè)福迅速撬開(kāi)了中國(guó)市場(chǎng)。但其弊端也日益顯露：運(yùn)營(yíng)成本加大、門(mén)店采購(gòu)灰色賄賂、陳列促銷(xiāo)管理不一、零供關(guān)系惡化。

　　2007年，家樂(lè)福痛下決心“杯酒釋兵權(quán)”，成立CCU城市采購(gòu)中心，將以往各門(mén)店店長(zhǎng)所擁有的采購(gòu)權(quán)，集中到位于各個(gè)城市的CCU采購(gòu)中心。

　　“削藩”，卻遭遇到地方門(mén)店強(qiáng)大的抵制。于是在今年上半年，“家樂(lè)福店長(zhǎng)集體出走”的現(xiàn)象，震驚中國(guó)零售業(yè)。而沒(méi)走的店長(zhǎng)，似乎也不再有以前的沖勁。以至于焦作供貨商說(shuō)，在家樂(lè)福一個(gè)偌大的超市里，愣是找不到一個(gè)接洽新品上柜的負(fù)責(zé)人。

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