從口紅效應到糖果效應
2010-01-28 10:05 分類:企業專欄 來源:中國營銷傳播網
“口紅效應”源自海外對一種消費現象的描述。每當經濟不景氣,人們的消費就會轉向購買廉價商品,而口紅雖非生活必需品,卻具廉價和粉飾的作用,能給消費者帶來心理上的慰藉。在備受金融危機煎熬的歐美,除了口紅,大家還通過吃糖果來減壓。
國內市場不會例外,糖果企業要借勢放大“口紅效應”,因為甜蜜的糖果是舌頭和味蕾的“口紅”。我國糖果企業如何在這一特殊時期,吸引更多的關注,爭取更多的青睞呢?
功能化:
目前國內功能性糖果的市場份額正在逐步接近傳統型糖果的市場份額,在未來五年會超過傳統型糖果的市場份額。目前的主要品牌有雅客V9、念慈庵、荷氏、大白兔十全草堂、果維康、綠箭口香糖等。發展方向:無糖、添加維生素礦物質、茶多酚提取物、促進腸胃道,保護視力(葉黃素、花青素、類胡蘿卜素等)。
為配合產品功能,雅客贊助中國男籃,推出速倍士運動無糖口香糖,添加了VC、VB、礦物質、鈣等元素,使產品和傳播更加整合。
西班牙推出新型減肥巧克力,添加從海藻中提煉出來的豐富的營養補充劑,含有的豐富的氨基酸,還能促進人體產生一種特殊的激素,能壓抑食欲,并帶來飽脹感。一盒五塊裝,售價高達5英鎊(合人民幣57元),國內企業可以借鑒。
健康化:
無糖的糖,是一個世界性趨勢,引領這一趨勢的首推益達草本精華木糖醇。
益達是1984年箭牌公司在美國推出的第一款無糖口香糖,在五年內躍居全球無糖口香糖的第一品牌。96年進軍中國廣東。2009年,推出富含VC、VE的“益達至尊”西柚口味,帶來“優+滋養”的全新體驗。
國產品牌中意推出風味糖果系列:姜汁紅糖(驅寒暖胃)、九制陳皮(健胃驅風)、山楂糖(開胃健脾)、胖大海潤喉糖(潤喉清嗓)。
卡通糖果隱形冠軍潤谷推出一款潤谷果奶糖,果汁加牛奶,提出“營養雙動力”的概念,全力打造糖果中的營養快線。這種在營銷From EMKT.com.cn手法和品類創新上進行有效雜交,不需要培養全新的市場,只需對現存市場進行分化和瓦解,就會消費者轉移過來,逐漸增多。
雜交化:
農夫果園,將果葉與蔬菜汁混合,創造全新品類,這還不夠,喝前還讓你“搖一搖”,將娛樂、體驗融入營銷中。
食品中的糕點、小吃和糖果已經呈互相雜交融合之勢,把小吃當正餐,把糕點當糖吃,沒有界線,想怎么吃就怎么吃。敏銳的企業發現了這一點,他們雜交跨界,互相借鑒,衍生出許多創新品類,比如徐福記把糕點小型化單個包裝,北京老字號御食園把北京小吃糖葫蘆、驢打滾袖珍化包進糖紙,還有好想你棗片、金絲猴航天巧克力、金絲猴“饞嘴猴豆干”,蠟筆小新“幽沫”奶茶,糖果、糕點、小吃不分彼此。
時尚趣味化:
糖好吃而且廉價,因此它可以追逐任何時尚和趣味,比如各式各樣的玩具糖,各樣叫著時尚名稱的糖:旺仔QQ糖、喜之郎、蠟筆小新、馬大姐等等。
益達在經過多年的“關愛牙齒,更關愛你”滲透之后,新廣告以年輕時尚的方式傳播“隨身•隨型•隨分享”,廣告是時尚的,產品更是“便捷”與“時尚”,并且告訴大家要“懂得分享”。 網絡化:
不久的將來,喜糖不著到超市去買,點幾下鼠標,喜糖就會送到家。這方面,飲料已經走到了糖果的前面
上班時間,一定有人會趁著老板沒注意,趕緊去別人家的“菜園子”里偷幾個果子,然后榨成新鮮的果汁送給你的朋友,你的倉庫里說不定還有沒來得及賣出去的果汁。如果你玩開心網,你就一定知道“悅活”這個品牌。
互聯網時代,消費者掌握著網絡的話語權。互聯網已經成為社會中最重要的消費人群不可或缺的生活形態,誰能在互聯網的生活形態中找到一種與他們的有效溝通方式,誰就能找到新時代傳播和賣貨的捷徑,就像中糧悅活。
文化化:
2009年11月底,第四屆中國北京國際文化創意產業博覽會上展出了巧克力兵馬俑、巧克力高跟鞋、巧克力清明上河圖等。2010年1月29日,中國第一座以巧克力為主題的夢幻主題公園——世界巧克力夢公園“將落戶鳥巢北廣場。屆時,世界上最大的巧克力雕塑群——巧克力長城、兵馬俑、敦煌石窟等藝術作品將亮相。此外,在2009年11月,一家迷你“巧克力博物館”在天津南開區C92創意聚集區亮相。
文化搭臺,糖果唱戲,糖果企業的營銷開始超越就糖說糖,以甜賣甜的階段。
冠生園獨家成為2010上海世博會糖果行業項目贊助商,以此為契機,將大白兔的所有包裝升級換代,讓產品更時尚、更亮麗。
國外某巧克力品牌借電影《暮光之城》第一部的成功上映,以及正在制作中的第二部影片“新月”,特別推出了“暮光之城新月巧克力”。分別以影片中的三位主角為封面人物,全黑的包裝上加上主角的肖像,既符合電影的定位又不失時尚感覺。除了巧克力外,商家還推出了《暮光之城》甜蜜糖果盒,并十分用心的為水果糖的味道起了充滿誘惑的名字,還在糖果上刻了各種與電影劇情有關的誘惑話語。可謂明修棧道,暗度陳倉,徹底地植入,融為一體。
全國化:
一些區域品牌攢足實力,開始從地方走向全國。春光椰子糖在上海打響進軍全國第一槍,正在沖刺第二道關卡銷售額8—10億。
湖南中意食品集團打造“中國果肉果凍之都”。投資一億元、占地200畝,年產值10億元的湖南最大果肉果凍基地已在常德津市投產。
有人類的地方,就會有甜蜜的糖,無論是危機還是興盛,無論是幸福還是苦澀……

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